MANFAAT BUAH MANGGIS BAGI KESEHATAN KITA

MANFAAT BUAH MANGGIS BAGI KESEHATAN KITA

MANFAAT BUAH MANGGIS

Buah yang satu ini banyak hidup di daerah tropis seperti negara Indonesia. Buah ini kulitnya berwarna merah keunguan tapi buah dalamnya berwarna putih. Rasanya sangat manis menyegarkan. Buah manggis ini merupakan buah yang fenomenal, sebab selain rasanya enak manis juga menyimpan khasiat yang sangat banyak bagi kesehatan. Khususnya bagian kulitnya.
Manfaat buah manggis terutama yang paling terkenal adalah mencegah dan mengobati kanker, manggis telah terbukti dapat meningkatkan kebugaran dan kesehatan tubuh manusia.   
Dengan berbagai zat yang dikandung oleh buah manggis, Berikut adalah beberapa manfaat yang diyakini dimiliki oleh buah manggis :

Buah Manggis Buat Mencegah Kanker

Senyawa xamthone atau senyawa anti-kanker yg ada pada buah manggis berfaedah baik buat memperlambat sistem tumbuhnya beberapa sel kanker pada usus besar, serta kanker hati. Juga kandungan xanthone juga sanggup memperlambat perkembangan beberapa sel yang memicu penyakit leukemia.

Menangkal Radikal Bebas Serta Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Catechins yg ada pada buah manggis nyata nya sanggup menundukkan Vitamin C dan vitamin E yg ada dalam badan kita. Meski sebenarnya dengan Vitamin C serta E inilah yg berfungsi buat menolak badan dari ada radikal bebas. Nah mengusahakan agar konsumsi buah manggis tiap-tiap hari teratur agar anda sanggup luput dari dari radikal bebas, serta pasti anda juga memperoleh cadangan antioksidan alami yg melimpah dari buah manggis.

Manfaat Juice Buah Manggis untuk Kesehatan

Apabila anda konsumsi juice buah manggis tiap-tiap hari maka sanggup membanti kurangi rasa nyeri. Teori ini telah banyak dibuktikan oleh lebih dari satu pakar dengan lebih dari satu responden.

Buah Manggis Mengatasi Batu Ginjal

Seorang yg konsumsi buah manggis maka dapat kerap alami buang air kecil, hal inilah yg dapat menjauhkan anda dari penyakit batu ginjal. buat memperoleh kemanfaatannya mengusahakan agar konsumsi buah manggis teratur sedikitnya 3 ons dalam tiap tiap harinya.

Khasiat Buah Manggis Turunkan Berat Badan

Nyatanya kandungan Xanthone tak sekedar berfaedah buat menahan penyakit diabetes serta penyakit jantung, zat Xanthone ini bisa berfaedah buat melunakkan kembali beberapa sel membrane yg telah membesar serta mengeras berbarengan besarnya badan kita.

 Kaya Antioksidan

Kandungan antioksidan dalam buah manggis dapat membantu membuang radikal bebas yang terdapat pada tubuh dan menghilangkan racun tertentu akibat dari polusi.

Demikian sekilas tentang manfaat buah manggis.




 

CIRI - CIRI DAN MANFAAT BUAH MENGKUDU BAGI KESEHATAN MANUSIA

CIRI - CIRI DAN MANFAAT BUAH MENGKUDU BAGI KESEHATAN MANUSIA

MANFAAT BUAH MENGKUDU

Mengkudu atau dalam bahasa ilmiah disebut Morinda Citrifolia merupakan jenis tanaman yang dapat tumbuh subur di dataran rendah.  Mengkudu adalah sejenis pohon cemara tropis yang biasa dijumpai di Kepulauan Pasifik, India, Australia, dan Asia Tenggara. Tanaman jenis ini biasa tumbuh di pinggir tanah perkarangan ( kadang digunakan sebagai batas hidup tanah perkarangan). Bau menyengat dan rasa buah mengkudu yang tidak enak ( basa seperti rasa sabun ) membuat orang enggan untuk mengkonsumsi saja, untuk pengobatan alternatif saja. Namun dibalik semua itu ternyata mengkudu memiliki manfaat dan khasiat yang luar biasa


Buah ini biasanya hanya diambil buahnya saja yang kemudian diolah menjadi berbagai macam olahan, misalnya seperti di masyarakat Aceh dimana buah mengkudu dijadikan sayuran dan rujak.
Buah mengkudu yang sering disebut bauh pace ( bahasa jawa ) banyak kita jumpai dalam kebun di sekitar kita.

Berikut ini adalah ciri-ciri tanaman mengkudu seperti yang dikutip dair WikiPedia:

Ciri-ciri daun mengkudu yaitu berbentuk tebal mengkilap.

Daun mengkudu terletak berhadap-hadapan. Ukuran daun besar-besar, tebal, dan tunggal. Bentuknya jorong-lanset, berukuran 15-50 x 5-17 cm. Tepi daun rata, ujung lancip pendek. Pangkal daun berbentuk pasak dengan urat daun menyirip. Warna daun mengkudu hijau mengkilap, tidak berbulu. Pangkal daun pendek, berukuran 0,5-2,5 cm. Ukuran daun penumpu bervariasi, berbentuk segitiga lebar. Daun mengkudu bisa dimakan sebagai sayuran.
Ciri-ciri bunga mengkudu yaitu bertipe bonggol bulat, bergagang 1-4 cm. Bunga mengkudu tumbuh di ketiak daun penumpu yang berhadapan dengan daun yang tumbuh normal. Bunganya berkelamin dua. Mahkota bunga putih, berbentuk corong dengan panjangnya bisa mencapai 1,5 cm. Benang sari tertancap di mulut mahkota. Kepala putik berputing dua. Bunga itu mekar dari kelopak berbentuk seperti tandan. Bunganya putih, harum.

 Ciri-ciri buah mengkudu yaitu mempunyai permukaan seperti terbagi dalam sel-sel poligonal (segi banyak) yang berbintik-bintik dan berkutil.

Warna buah selagi masih muda berwarna hijau, mendekati matang berwarna kuning dan setelah matang berwarna putih trasparan dan buahnya terasa lunak.
Daging buah mengkudu tersusun dari buah-buah batu berbentuk piramida, berwarna cokelat merah. Setelah lunak, daging buah mengkudu banyak mengandung air yang aromanya seperti keju busuk. Bau busuk pada buah mengkudu tersebut timbul karena pencampuran antara asam kaprik dan asam kaproat (senyawa lipid atau lemak yang gugusan molekulnya mudah menguap, menjadi bersifat seperti minyak atsiri) yang berbau tengik dan asam kaprilat yang rasanya tidak enak. Diduga kedua senyawa ini bersifat aktif sebagai antibiotik.


Buah mengkudu mengandung banyak akan nutrisi bermanfaat seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium, magnesium dan kalium. Kemudian buah mengkudu juga berisi sejumlah phyto-nutrisi seperti Lignan, flavonoid, asam lemak, karbohidrat dan serat.
Lantas, apa saja manfaat kesehatan dari buah mengkudu ini?


 Buah mengkudu mengandung sejumlah fitokimia, yaitu zat pada buah-buahan yang bisa mencegah penyakit.(misal : asam lemak, lignan, alkaloida, beta-sitosterol, flavonoid, dan iridoid )

mengkudu juga mengandung sejumlah nutrisi-nutrisi lain, seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B3, potasium, kalsium, katekin, damnacanthal, sodium, zat besi, serat, dan karbohidrat.


Buah mengkudu dapat meningkatkan fungsi kelenjar tiroid dan kelenjar timus
Kedua kelenjar ini berfungsi melawan infeksi dan menjaga kekebalan tubuh


Dapat memperlancar peredaran darah dan menyehatkan jantung
Pemuluh darah yang mengalami kesempitan dapat menjadi lebh besar


 Dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor

Demikian uraian singkat tentang ciri-ciri dan manfaat buah mengkudu, semoga bermanfaat.

HIBURAN FILM ALTERNATIF PENGHILANG KEPENATAN

 HIBURAN FILM ALTERNATIF PENGHILANG KEPENATAN 

HIBURAN FILM  PENGHILANG KEPENATAN

Kita perlu untuk merefresh pikiran sejenak sebentar untuk menghilangkan kepenatan. Banyak cara untuk untuk merefresh pikiran kita dari kegiatan rutinitas. Bisa dengan cara: rekreasi , jalan-jalan, olah raga ringan, bercengkerama dengan keluarga , makan-makan bersama keluarga atau teman.
Ada juga dengan cara menonton film  atau teater.
Semoga tayangan film berikut dapat memberikan tontonan yang dapat memberikan hiburan .
Pada akhir dapat menghilangkan kepenatan setelah melakukan serangkaian aktifitas.

JUAL TELUR ASIN YANG ENAK DAN GURIH DAN CARA PEMBUATANNYA SIDOREJO BERGAS

 JUAL TELUR ASIN YANG ENAK DAN GURIH DAN CARA PEMEMBUATANNYA

 TELUR ASIN YANG ENAK DAN GURIH.

Telur merupakan sumber makanan yang kaya dengan protien hewani . Protein ini mempunyai peran besar bagi meningkatkan kecerdasan otak dan pertumbuhan khususnya bagi anak-anak.
Untuk menjaga agar telur dapat bertahan dalam kurun waktu yang relatif lama, ada upaya menyimpan dala bentuk penggaraman yang sering  kita kenal dengan TELUR ASIN.
Jenis telur yang sering disajikakan dalam bentuk TELUR ASIN yaitu : telur bebek/ Itik. Mengapa jenis telur bebek/itik.?
Beberapa kelebihan telur bebek/Itik antara lain :
1. mengandung Albumin  lebih banyak sehingga TELUR ASIN  menjadi kebih pulen
2. tidak menimbulkan alergi
3. organik karena makanan itik makanan dengan jalan diangon
4. 100 gram telur bebek menyimpan sekitar 185 KCal, telur ayam 149 KCal
5. kandungan asam amino lebih banyak
Telur bebek umumnya memiliki ukuran yang lebih besar dari dari telur ayam
Selain protein telur juga mengandung banyak zat yang yang berguna bagi tubuh kita. Zat tersebut seperti : Asam lemak Omega 3( berguna untuk meningkan kesehatan Otak dan kesehatan kulit ) ,Kalisium, zat besi, tVitamin A dan Vitamin E
Upaya menyajikan telur dalam rasa yang berbeda dibuat dengan TELUR ASIN sehingga penampilan telur menjadi lebih menarik.
TELUR ASIN dapat pula dijadikan sebagai makanan pengganti sarapan pagi. Sehingga cocok digunakan bagi seseorang yang karena waktu pagi sangat padat dapat diganti dengan makan satu atu dua butir TELUR ASIN dangan segelas Susu.
Dalam pembuatan TELUR ASIN diperlukan beberapa tahapan:
1. Penyediaan bahan meliputi antara lain: telur yang baik , tidak retak, masih baik.
    Telur yang baik ditunjuktkan ketika di masukkan ke dalam air tenggelam, sehingga jika telur mengapung sebaiknya tidak dipilih.
2. Penyediaan tanah atau batu bata merah yang telah dihaluskan secukupnya
    Pasta batu merah berfungsi untuk membungkus telur agar rasa yang diinginkan dapat merasuk ke dalam telu asin itu.
3. Penyediaan tempat penyimpanan
    Telur setelah dibungkus dengan pasta batu bata merah yang telah diberi garam dan bumbu lainya disimpan pada suatu tempat selama kurang 1 sampai 2 minggu.
4. Pembersihan  dari bekas /pasta batu bata yang sudah dihaluskan.
Sekiranya waktu penyimpanan cukup dilanjutkan dengan pembersihan pasta batu bata nmerah dengan air bersih samapi telur benar-benar bersih. 
5. Pemasakan / perebusan telur
    Siapkan air mendidih secukupnya, masukkan telur yang sudah dibersihkan ke dalam air mendidih itu.Lama perbusan kurang lebih selama 1 jam
Bahan yang diperlukan :
1. Telur
2. Bata bata merah yang sudah dihaluskan
3. Ggaram halu, kasar atau grosok
4. Bawang putih sebagai penguat rasa secukupnya
5. Air secukupnya
6. Ember tempat untukmenyimpan.
Berikut Video pembuatan TELUR ASIN  :

JUAL REMPEYEK ENAK GURIH RENYAH SIDOREJO

JUAL REMPEYEK ENAK GURIH RENYAH SIDOREJO

JUAL REMPEYEK ENAK GURIH RENYAH SIDOREJO

Rempeyek cemilan yang mengundang selera untuk mencicipinya :

 

Sarapan dengan nasi pecel tidak lengkap rasanya bila tidak didampingi dengan lauk ringan gurih, renyah dan enak yang namanya rempeyek. Disampingsebagai teman makan sarpan pecel rempeyek juga merupakan camilan pengganti kerupuk. Rempeyekterbuat dari adonan yang dicampur dengan bumb 

u pilihan serta bahan sesuai dengan selera ( bahan isian dapat berupa : kacang tanah, kaca kedelai, kacang hijau rebon atau yang lainnya ). Campuran bahan itu kemudian digoreng dalan wajan yang panas hingga kering. Meski terlihat mudah namun banyak mengalami kegagalan ketika mencoba utuk membuat rempeyek.
Rasanya Tidak sulit untuk kita dapat menikmati rempeyek dengan rasa gurih dan renyah , sudah banyak warung makan atau toko oleh oleh yang menyediakan rempeyek dalam kemasan plastik.
Tetapi alangkah baiknya jika kita dapat membuat  sendiri  yang nikmat untuk keluarga tercinta.

Pengin tahu caranya? Perhatikan bagaimana resep membuat Rempeyek yang Renyah dan Nikmat, seperti berikut ini :

• Gunakan tepung beras yang berkualitas baikGunakan tepung beras yang dijamin hygens atau dengan menggunakan beras sendiri dengan cara cara direndam kemudian digiling halus.
• Tambahkan bahan Pengempuk alami seperti : kemiri , daun jeruk , telur , air kapur sirih.
• Kekentalan adonan yang tepat
• Gunakan wajan yang tepat
• Gunakan minyak yang banyak

Bahan bahan yang diperlukan :

• Tepung beras pilihan sebanyak           : ±300  gram
• Daun Jeruk diris halus                         :  5 lembar
• kacang tanah pilihan                           :  100 gram
• Minyak goreng secukupnya
• air santan                                           : 300 mili liter

 Cara Pembuatan Rempeyek Kacang Tanah

•  bawang putih, kemiri sangrai,ketumbar sangrai,  garam dihaluskan dengan cara diulek  sampai halus sempurna
• siapkan panci masukan ke dalam panci tepung beras, tepung kanji dan daun jeruk yang sudah teriris kecil.
• masukkan bumu yang sudah dihaluskan ke dalam panci. masukkan air secukupnya
• Aduklan campuran bumbu dan tepung beras dan bahan lainya hingga rata menjadi adonan tidan encer atau terlalu kental
• Masukan potongan kacang tanah ke dalam adonan, campurkan hingga rata.
•  Siapkan wajan penggoreng dan panaskan minyak goreng hingga mendidih.
• Setelah panasnya cukup, masuk  adonan tepung dan kacang tanah yang telah disiapkan sebanyak3 / 4 sendok makan tipis dan merata.
• tunggu adonan hingga matang, jangan sampai terbakar / berwarna coklat kehitaman
• Angkat dan tiriskan untuk menghilangkan minyak yang menempel pada REMPEYEK.

Tunggu hingga matangnya merata, angkat lalu tirikan. Ulangi proses tersebut hingga adonan habis. Goreng hingga matangnya merata. Agar tidak menjadi lembek, simpan di toples yang tertutup rapat. Resep rempeyek kacang renyah mantap dibuat untuk menghasilkan 500 gram rempeyek. Jika ingin hidangan lainya disini kami punya untuk pecinta sayur, bisa dibilang Urab/Urap ini adalah Salad orang Indonesia.
Untuk lebih memperjelas proses pembuatan rempeyek dengan bahan kacang tanah , gurik dan renyah berikut akan ditampilkan video proses pembuatan rempeyek kacang tanah.